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プロローグ こんなに面白い会社がまだ日本にはあったんだ！
「秘密基地」のある会社／ワンダーランド ／あそびましょ。／「強小カンパニー」を目指して／何でも「言える」会社になろう
第１章 躍動する若者たち
１ 「コンポタ」を大ヒットさせた20代コンビ
発売３日で販売休止／守りに入ってんじゃないの？／10回以上の試作を繰り返す／できなかったら、やばいな……／最後の関門
２ 「やばい」は一人前への登竜門
普通すぎると、めっちゃ怒られる／しあわせになるアイスをつくりたい／機動力と提案力で勝負する／新入社員がつくった商品を新入社員が売る
３ 社員のモチベーションの高さをわが社の財産とする
温もりのある「放置プレイ」 ／人は足りないくらいがちょうどいい／いざという時は助け合う／「下から目線」の経営
第２章 「強小カンパニー」への道程
１ 赤城乳業の創生期
多くのお客様から愛される会社になりたい／営業網の整備と生産の拡張／冷凍食品の失敗／値上げが裏目に
２ 「ガリガリ君」誕生
50円で売れる商品をつくれ／片手で食べられるアイス／あえて〝ガキ大将〟をモチーフにする
３ 生みの苦しみ
クレーム続出／じわじわと売上を伸ばす
４ コンビニルートの開拓
コンビニに食い込む／どんどん失敗しろ
５ 「ガリガリ君」の躍進
「ガリガリ君」リニューアル／成長の踊り場／Ｖ６達成！／ヒット商品が続々と誕生
第３章 ドリームファクトリーの建設
１ 新工場建設の決断
だからこそやる！／桜の名所に建つ最新鋭工場／「５Ｓ」を冠する工場／新たな次元での品質管理・環境対策
２ 見せる・観せる・魅せる工場
工場をオープンにする／「あそび心」満載の工場見学
３ 知恵を生む工場
「言える化」の実践／多品種少ロット工場の現場力／設備を活かすのは人
第４章 「ガリガリ君」大ブレーク！
１ 25周年キャンペーン
踊り場の中での決断／「ガリガリ君」の魅力に磨きをかける
２ 新商品を続々と投入
２ヵ月毎に新しいフレーバーを投入／「レインボー売り場」の展開
３ ユニークな販促でアイス売り場を活性化させる
〝小ネタ〟を仕掛ける／コラボで大きな話題に／サッカー日本代表とのコラボ
４ 30周年キャンペーン
大型コラボを続々と展開／コラボで冬の需要を押し上げる／年間４億３千万本という偉業
第５章 「言える化」こそ競争力
１ 何でも自由に言える会社
常務、それは違いますよ／「言えない化」が普通／「言える化」の土壌を育む／「場」をしつらえ、「仕組み」でドライブする
２ 委員会経営の極意
「言える化」を実践する「場」の設営／約５割の社員が参加／新商品はみんなで考える／若手をリーダーに据える ／「言える化」を加速する「仕組み」の構築
３ 失敗にめげない評価の仕組み
「失敗」はペナルティで帳消し／チャレンジした社員から罰金がとれるか！
４ 部下が上司を評価する仕組み
下が上を評価する／あなたの上司は何点ですか？
５ 「学習する組織」へ脱皮する仕組み
実践で鍛える／コラボは絶好の学習の場／受講率３年連続１００％／同期と一緒に感動してこい！
６ 帰属意識を高める仕組み
全社員参加の社員旅行／管理職は経営者
第６章 自分のために働け
１ 異端たれ
仏に魂を入れる／大手と同じじゃダメだ／お前たち、大企業病か？／俊敏さこそ「異端」の証／やっちゃいけないこと、大好き
２ 自分のために働け
仕事が楽しくなければ、何も始まらない／ゆるいけど、ぬるくない／連帯感・成長感・貢献感
３ よほどバカじゃないと決断できない
未来への責任／経営者の「器」
４ 社長は社員の七光り
社長と社員の距離／社長の門立ち
第７章 躍動する若者たち、再び
１ 入社２年目で委員長に大抜擢
僕でいいんですか？／若いからこそ、新しいことに挑戦できる／一度落ちたのに、入社
２ 自分の力で、新たな販路を切り拓く
何が難しいのかも分からない／血尿が出た！／人間関係を構築する／商品提案からメニュー提案へ
３ 会社の未来を担う若い力を採用する
なんでこんな人間を上げてきたんだ！／内定者一人ひとりに手紙を送る／採用は自分のもの
エピローグ 「アイス」の会社は「愛ス」の会社
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