潮出版社
 
 
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著者名
大下英治
カテゴリ名
本/単行本
発刊日
2012年10月15日
判型
四六判
ページ数
422
ISBNコード
978-4-267-01924-1
Cコード
0095
価格
2,420 (本体 2,200円)

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作品概要


新発想で農業を創り、
日本を変え、世界に挑む!

農業新時代を拓く人々の
熱き思いと格闘を活写した
渾身のドキュメント

目次

第1章 「海洋微生物学」専攻から農家の後継者に 

第2章 「りんご米」「畑ゲーム」など〝新発想〟で農業を創る若武者

第3章 里山に生まれた「農業王国」

第4章 〝農業ビジネス〟から社会を変える

第5章 「アロマ」で農業に新たな価値を生む

第6章 田畑を蘇らせる〝土のドクター〟

第7章 一次産業の価値を変える“こせがれ”プロデューサー

第8章 接ぎ木苗生産量日本一、農業で上場、夢が語れる会社に

第9章 一石二鳥の〝耕作放棄地〟再利用の発想力

第10章 地域全体を「農場」として実現した〝循環型農業〟

第11章 日本を変え、世界に挑む〝闘う改革派農家〟

第12章 農業の原点〝土作り〟から「循環型農業」の構築へ

第13章 細胞組織を生かす新技術「CAS」で田舎を元気に

あとがき