作品概要

「ＢＯＳＳ」誕生までの挑戦と技術革新のドラマ

サントリーのトップブランドとして人気を不動のものとした「ＢＯＳＳ」。開発の裏には各分野の“職人”たちが集まったプロジェクトチームの存在があった。

目次

プロローグ
愛しき我が子

第一章　「ＢＯＳＳ」の誕生
冷凍食品の開発で取得したスキル
「やってみなはれ」の社風
新しいブランド作りをめざす
コンセプトチームの威力
なぜヘビーユーザーなのか
良質なコミュニケーションの秘訣
チーム全員参加のネーミング会議

第二章　　「ＢＯＳＳ」のおかげで相棒が見つかった(座談会)
お客さんの方を向いてものを作る
商品にある人格みたいなものが大切
相手がプロであるという尊敬

第三章　挑戦と技術革新（イノベーション）の十五年
たかが缶コーヒー、されど缶コーヒー
プロセスが大切な飲みもの
職人がいないー―サンカフェ誕生
四番打者を探せー―グアテマラの発見
コーヒーを作る技へのこだわり
幻のモカ復活へ
ユーザー像はつねに進化する
技と心の融合

エピローグ
新たな「ＢＯＳＳ」伝説

あとがき

備考

装幀／石浦弘幸